МБУ детский сад № 20 "Снежок"

Консультация для педагогов

Книгоиздательство как нетрадиционная форма работы с детьми дошкольного возраста 

Составитель: воспитатель Писяева А.А.

Книга – величайшее сокровище человечества, кладезь мудрости, источник знаний. Недаром в народе сложилось множество пословиц и поговорок о книге: «С книгой жить – век не тужить», «Книга подобна воде – дорогу пробьет везде», «Книга – лучший подарок» и т.д.
Современные дети, к сожалению, всё меньше интересуются книгами. Им просто не интересно проводить вечер за книгой, есть альтернатива в виде экрана или монитора. А бывает и так, что и рад бы, да нечего почитать, потому что дома просто нет книг.
Из-за отсутствия опыта общения с книгой, вытекает и грубое с ней обращение. Страдает словарный запас ребенка, не развивается фантазия, отсутствует интерес к обучению чтению.
Какая судьба ждет бумажные книги? Прогнозы неутешительны, к нашему глубокому огорчению. И чтобы бумажные книги не исчезли, просто необходимо сблизить детей с книгой. Помочь детям полюбить её.
Увлекательно и результативной формой работы по воспитанию интереса к книге у детей является создание книг своими руками, в процессе которой происходит подготовка, изготовление и демонстрация детьми книг по определённой теме в различных видах деятельности при решении интегрированных задач.
В любом виде деятельности работы с детьми педагог преследует определённую цель.
Так в книгоиздательстве тоже есть цель – это приобщение детей к книге через творчество.
Само направление книгоиздательства состоит из нескольких задач:

• формировать умение детей создавать книгу своими руками;
• развивать творчество, воображение, фантазию; 
• формировать бережное отношение к книге; 
• воспитывать любовь к книге и печатному слову.

Прежде чем начать создавать книги педагогу с детьми необходимо провести предварительную работу:

• познакомить детей с видами и назначением книг,
• с процессом книгопечатания;
• дать знания об этапах создания книг; 
• уточнить роль писателей, художников-иллюстраторов и оформителей. 

В помощь педагогу пойдут компьютерные презентации, проектная деятельность, поход в библиотеку и.т.п.
Вариативность книгоиздательства:

• форма организации работы с детьми. Можно организовать сюжетно-ролевую игру в книгоиздательство; познавательно-творческий проект «Книга - наш друг» или работа в творческой мастерской по изготовлению книг в соответствии с комплексно-тематическим планированием. Прошла тематическая неделя, и у педагога готов сборник рассказов.
• тематика. Тематическое книгоиздание – это когда книга изготавливается по определённой теме. Смешанное – книги изготавливаются без учёта темы.
• количество участников. Индивидуальное изготовление книги и групповое.
• состав участников. Авторами книги могут быть дети одного и разных возрастов. Смешанное книгоиздательство – детско-родительское, когда мы привлекаем родителей к совместной работе над книгой.

Этапы книгоиздательства:
1 этап. Знакомство детей с идеей создания книги своими руками, демонстрация готовых работ. Выбор темы, содержание книги. Подготовка текстового и иллюстративного материала.
2 этап. Выбор способа создания книги. Выбор формата книги. Подбор необходимого материала.
3 этап. Изготовление.
4 этап. Итог - выставка книг, создание библиотеки рукотворных книг.
Привлекать детей к книгоиздательству можно уже с двух лет. Ребёнок, хотя ещё мал, но принимает активное участие в оформлении книжки. Он с удовольствием раскрасит рисунок или буквы на обложке, поможет наклеить картинку.
На 5-ом году жизни ребёнок не только диктует рассказ, но и принимает самое активное участие в оформлении книги: рисует или раскрашивает обложку, вырезает, наклеивает картинки и, так как в этом возрасте появляется интерес к письму, может написать (срисовать) название книги, имя автора (т.е. своё имя). Ребёнок может и совершенно самостоятельно изготовить простейшую книжку-малышку, написав текст «буквоподобными» каракулями, а потом «прочитать» её другим детям или куклам.
Дети старшего дошкольного возраста уже самостоятельно создают разные виды книг, опираясь на схемы изготовления, образцы, используя заготовки, сделанные собственноручно или вместе с воспитателем. Здесь уже в полной мере проявляется творчество ребёнка, как в оформлении, так и содержании книг.
Ну и после такой интересной работы мы видим, что у детей развиваются творческие способности, художественный вкус, технические умения.
Ожидаемый результат в результате проделанной работы очевиден:

• Повышение интереса детей и родителей к художественной литературе.
• Возрождение традиций домашнего чтения.
• Обобщение и распространение опыта семейного воспитания по приобщению детей к художественной литературе. 
• Повышение компетентности членов семьи в вопросах воспитания грамотного читателя.

Используемая литература – интернет ресурс.

Консультация для педагогов

Использование метода проектов в работе с дошкольниками

Составитель: воспитатель Вергазова Т.И.

В настоящее время в образовательную деятельность детских садов вводят новые инновационные педагогические технологии. Наше общество развивается быстро и динамично, а активное проникновение научно-технического прогресса способствует тому, чтобы педагог выбирал наиболее эффективные средства обучения и воспитания. Одним из перспективных методов, является метод проектной деятельности. Спецификой метода является сотворчество взрослого и ребенка в решении проблемы, лично значимой для ребенка.
Проектный метод в детском саду стал одним из важнейших компонентов в организации непосредственной образовательной деятельности. «Расскажи - и я забуду, покажи - и я запомню, дай попробовать - и я пойму» - так гласит китайская пословица. Действительно, только действуя самостоятельно, методом проб и ошибок, ребенок приобретает - «присваивает» знания и опыт, поэтому на смену традиционным методам приходят активные методы обучения и воспитания.
Метод проектов – это интегрированная деятельность детей, она направленна на развитие у детей познавательных и творческих способностей.
Во время работы над проектом создаются условия, где формируются не только знания, умения, навыки, но и самостоятельность, инициативность, повышается самооценка, ребенок учится взаимодействовать с детьми и взрослыми.
Сегодня особое место в дошкольном образовании занимает проектирование. Этот метод очень эффективен и я хотела бы представить вашему вниманию использования «метода проектов» в работе с детьми. Мною был разработан проект «Волшебница вода», для детей старшей группы, воспитателем которой я являюсь. В работу над проектной деятельностью были включены педагоги, дети и родители.
На первом этапе была сформирована проблема и цель проекта. Мною был подобран дидактический и методический материал, а так же было проведено анкетирование родителей и информирование их о проекте . На втором этапе дети были введены в игровую ситуацию , а так же был разработан совместный план для достижения цели. На третьем этапе дети вместе с педагогом занимались опытно –экспериментальной деятельностью, наблюдениями, играли в дидактические и словесные игры, беседовали, читали литературу, занимались продуктивной деятельностью, на заданную тему. Была организована и проведена выставка: «По морям, по волнам» (из природного и бросового материала ) и аукцион «Путешествие капельки», где дети читали стихи и загадки. На родительской встречи был проведен конкурс «Смак», где дети и родители представили рецепты блюд с использованием воды и эти блюда были продегустированы. На четвертом этапе мною была проведена презентацию по деятельности конкретного проекта. Дети активно помогали в подготовке презентации, после чего они представили зрителям (родителям и педагогам) продукт собственной деятельности.
Презентация была проведена в форме фоторепортажа и экологического досуга, с проведением опытов. В результате работы над проектом у детей повысился интерес и любознательность, возросла самостоятельность в решении поставленных задач, они стали лучше общаться, как со сверстниками, так и со взрослыми. Родители освоили некоторые педагогические приемы и стали активными участниками жизни детского сада.
Результаты реализации проектов свидетельствуют об эффективности этого метода. Благодаря работе над проектом, детям ,совместно с педагогом и родителями удалось достичь намеченной цели. Дети получили недостающие знания, научились планировать свою деятельность в соответствии с задачами, работать в творческих группах . Конечно же при работе над методом проекта на педагога ложиться дополнительная нагрузка: подобрать методический материал, подготовить новые игры, тематические беседы, обогатить предметно–пространственную среду, а так же продумать консультации для родителей, но результат этого стоит.
Таким образом, хотелось бы подчеркнуть, что, реализуя «метод проекта» в работе детского сада, можно достигнуть значительных успехов в интегрировании образовательного процесса налаживания контактов с родителями воспитанников, взаимопонимания и сотрудничества с ними.
Метод проектов в работе с дошкольниками сегодня — это, инновационный и перспективный метод, который должен занять свое достойное место в системе дошкольного образования.

Список литературы:
1. Евдокимова Е. Проект как мотивация к познанию // Дошкольное воспитание. —2009. — № 3 — С.14-19.
2. 3. Куликовская И.Э., Совгир Н.Н. Детское экспериментирование. Старший дошкольный возраст учеб. пособие. М.: Педагогическое общество России, 2009
3. Савенков А.И. Маленький исследователь. Как научить ребенка приобретать знания. Ярославль: Академия развития, 2009. — 160 с.

Консультация для родителей 

Мороз и солнце – день чудесный…или опасный!?

Составитель: воспитатель Титова А.А.

Каждый ребенок должен как можно больше бывать на свежем воздухе в зимний период года – это совершенно необходимо для его здоровья. Прогулка – это замечательное время, когда взрослый может постепенно приобщать малыша к тайнам природы – живой и неживой, рассказывать о жизни самых различных растений и животных. Это можно делать везде и в любое время года – во дворе городского и сельского дома, в парке, в лесу и на поляне, возле реки, озера или моря.
Все весёлые игры и забавы, организованные на воздухе зимой – верное средство для оздоровления организма и укрепления дружбы между детьми и родителями.
Ходьба на лыжах, катание на коньках и санках, игра в хоккей способствует развитию координации движений, ловкости, силы, выносливости, а также ориентировке в пространстве.
Дети с самого раннего возраста могут кататься на санках, с четырех лет их можно учить ходить на лыжах, скользить на ногах по ледяным дорожкам, в пять – катанию на коньках, спуску с гор на лыжах, с шести лет - элементам хоккея. Всё это прекрасное оздоровительное средство, дающее хорошую физическую нагрузку во время пребывания ребенка на свежем воздухе и помогающее обогащению крови кислородом, хорошей работе сердечно - сосудистой и дыхательной систем, активизации процессов обмена, в большей мере содействующее закаливанию организма. Большинству родителей кажется, что на зимней прогулке ребенок замерзнет и непременно заболеет. И связывают они простудные заболевания детей именно с прогулками в зимний период. Прогулки с ребенком должны быть каждый день и в любую погоду. Вас не должны пугать ветер, мороз и холод. Ребенок должен со всем этим сталкиваться, чтобы в дальнейшем не возникало «сюрпризов» в виде простуды при первом же ветре.
Ходить на лыжах детей обучают вначале без палок. Предлагают походить ступающим шагом по снегу, высоко поднимая ноги с лыжами и ставя их на снег одновременно с хлопком. Затем ребят учат отталкиваться лыжей и производить скользящий шаг. Когда ребенок освоит простые элементы, его начинают обучать поворотам с переступанием.
Хорошо развивает силу, ловкость, ориентировку в пространстве скольжение на ногах по ледяным дорожкам. Вначале предлагают ребятам скользить на двух ногах после разбега, затем скольжение сопровождается заданием присесть, повернуться кругом, поймать брошенный предмет, попасть снежком в цель.
Много радости доставляет детям игра в снежки. Она развивает меткость, внимательность, ловкость. Перед игрой необходимо объяснить ребятам, что целиться можно только в нижнюю часть туловища. Это предотвращает попадание снежком в голову и лицо.
Как одевать ребенка на прогулку?
Чтобы прогулка приносила только радость, необходимо знать, как одевать ребенка по погоде зимой. В противном случае перегрев или переохлаждение могут привести к различным заболеваниям, а иммунитет ребенка будет подвергаться постоянным испытаниям. Ребенок легко перегревается и переохлаждается, поэтому ему нужно создать состояние теплового равновесия, которое достигается правильно подобранной одеждой. Последнее особенно важно, если ребенок, гуляя, много двигается. Не забывайте и о том, что двигательная активность детей на прогулке значительно выше, чем у взрослых. Выбирая детскую одежду, ориентируйтесь на то, чтобы ребенок на прогулке не был стеснен в движениях, чтобы ему было удобно бегать, прыгать, подниматься после падений, крутить головой. Детская одежда должна быть не только красивой, но и удобной и практичной!
Как же все-таки одевать ребенка зимой? Существует очень простая система, но не многие о ней знают. Называется она «один – два – три». Расшифровывается она достаточно просто: прогулки с детьми летом сопровождаются одним слоем одежды, весной и осенью двумя, ну а зимой одевают три слоя одежды. А не замерз ли ребенок?
- Во-первых, необходимо обратить внимание на поведение самого ребенка. На холод ребенок очень бурно реагирует — громко кричит, двигается. Кожа приобретает бледный оттенок.
- Во-вторых, ледяные ноги (проверьте, не стала ли обувь маленькой или впритык, это способствует переохлаждению) .
- В-третьих, ребенок не будет молчать, если ему холодно. Если он «не замечает» — это означает, что ему хорошо.

Гуляйте больше со своими детьми и получайте от прогулок как можно больше удовольствия. 

Консультация для педагогов

Эстетика питания дошкольников

Составитель: воспитатель Егорова В.В.

Что такое эстетика?
Эстетика является философской дисциплиной, не являясь наукой при этом.
Эстетика (от греч. чувственный, чувствующий - чувственное познание мира). Эстетика - это наука о красоте. Эстетика – это искусство поведения в обществе, это наука о цели, содержании внутреннего мира и внешнего облика человека.
Эстетика предполагает:
- Визуальное: форма, цвет и материал продукта.
- Слуховое: шум, издаваемый продуктом должен быть приятен для слуха;
- Осязание: тактильные ощущения о касания продуктов должны быть приятны;
- Запах: продукт должен иметь соответствующий ожиданиям запах;
- Вкус: если есть, то должен быть приятным.
Вопросам эстетики питания надо уделять внимание, начиная с групп детей раннего возраста. Чем раньше у ребенка сформированы правильные навыки еды ,тем они прочнее закрепятся и станут привычкой.
Основная задача — осуществление системного подхода ко всем аспектам питания детей, начиная от гигиены и заканчивая пропагандой здорового образа жизни.
В любом дошкольном образовательном учреждении питанию всегда уделяется большое внимание. В этот процесс, включены почти все сотрудники: педагоги которые, используют стихи, потешки, прибаутки, способствующие созданию интереса к процессу мытья рук, кормления. В процессе кормления детей не торопят, не отвлекают посторонними разговорами. Говорят о приятном виде, вкусе, запахе пищи, ее полезности.
Также педагоги проводят практические занятия на темы воспитания у детей культуры питания, методы и приемы создания у детей положительного отношения к приему пищи: дети учатся правильно и красиво сервировать стол, правильно сидеть за столом, пользоваться столовыми приборами и принадлежностями. Закрепляется это с помощью дидактических, настольных и сюжетно-ролевых игр, создание специальных ситуаций. Мало окружить детей красивыми вещами, надо научить их создавать красоту, беречь ее, ценить. Поэтому педагоги обращают внимание детей на красиво сервированные столы, на цветы в центре стола, эстетическое оформление блюд и постоянно поощряют попытки самих создать вокруг себя уютную обстановку. Для этого детей старшего дошкольного возраста обучают разным удобным и красивым формам складывания салфеток. Помогает детям в овладении правилами столового этикета предметно-развивающая среда: наборы посуды и столовые принадлежности: скатерти, салфетки, вазочки для цветов и салфеток, схемы и картинки по сервировке стола и складыванию салфеток.
Квалифицированные повара готовят вкусно, меню делается разнообразное. Применяются разные способы нарезки овощей и фруктов, организация витаминных столов и праздничных блюд к календарным и тематическим дням. Дети старшего дошкольного возраста приходят на экскурсии на пищеблок, где знакомятся с процессом приготовления пищи. Такой близкий контакт детей с работниками пищеблока воспитывает у них уважение к труду взрослых. Контроль, за организацией питания детей в группах проводится медицинскими работниками во время посещений приемов пищи. Обращается внимание на соблюдение режима питания, организацию кормления детей. К организации процесса по эстетике питания детей обязательно привлекать родителей воспитанников. Для них проводить собрания, семинары, консультации, беседы, Дни открытых дверей, анкетирования, дегустацию различных блюд и советы по их приготовлению, праздники и развлечения, совместные мероприятия на группах, создание проектов… и это принесет свои результаты: родители станут нашими союзниками в вопросах организации питания дошкольников.
Во время еды в группе должна быть создана спокойная обстановка. Важно следить за эстетикой питания, сервировкой стола, привитием детям гигиенических навыков. Следует отметить аппетит детей, отношение их к новым блюдам, наличие остатков пищи. Очень важно дать воспитателям рекомендации по кормлению детей с плохим аппетитом (предложить во время кормления воду, проследить, чтобы ребенок в первую очередь съел более полноценную белковую часть блюда, не кормить насильно…).
Педагоги МБУ и помощники воспитателей должны уделять большое внимание эстетике питания и культуре поведения детей за столом, начиная с групп младшего дошкольного возраста. Ведь чем раньше у ребенка сформированы правильные навыки еды, тем они прочнее закрепятся, станут привычкой в детском возрасте и необходимостью в зрелом. Обучение правилам этикета начинается с 1,5 летнего возраста с последующим усложнением на каждом возрастном этапе дошкольного детства.
от 1,5 до 5
В этом возрасте ребенок активно осваивает навыки окружающего мира. Он впитывает в себя все, что видит, старается подражать взрослым. Самое время в игровой форме освоить азы этикета:
Это обязательное мытье рук перед едой. Педагог сам не должен забывать мыть руки перед приемом пищи. Перед каждым приемом пищи педагог должен вместе с воспитанниками пойти и помыть руки и себе, и детям. Со временем дети будут делать это автоматически:

• Постелите детям на колени полотняную салфетку. Одежда останется чистой, даже если ребенок прольет суп или чай. Во взрослой жизни наличие в ресторане салфетки не введет вашего ребенка в ступор;
• Не позволяйте ребенку играть с пищей, крошить хлеб, размазывать кашу по столу. Такое поведение не позволительно. Постарайтесь терпеливо объяснить малышу, что так вести себя некрасиво. 
• К пяти годам дети уже должны уметь обращаться с вилкой и ножом, пока детскими. Они не должны путать, что нож нужно держать в правой, а вилку в левой руке. К этому возрасту нужно научить детей, какие продукты едят с помощью приборов, а какие берут руками.
• В 5 — 6 лет ребенок должен усвоить, как нужно вести себя за столом и уже не нарушать принятых норм. Каждое нарушение нужно проговаривать с ребенком на занятиях, в беседах. Это поможет ему понять серьезность требований взрослых. Но ни в коем случае нельзя проводить «разбор полетов» в присутствии чужих людей, в уничижительной форме или с помощью криков и ругани.
• Ребенок уже знает, что сидеть за обеденным столом нужно прямо, не раскачиваясь на стуле. Неприемлемо расставлять локти и толкать ими соседей по столу. Если трудно добиться соблюдения этого правила словами, очень помогает прием с книгами. Во время обеда подсуньте подмышку ребенку по книге и попросите удерживать их до конца трапезы. Несколько таких упражнений, и проблем с локтями не будет;
• Ребенку не позволяется громко чавкать, говорить с полным ртом. Это внушалось ему постоянно. Знает он и о том, что в рот нужно класть небольшие кусочки пищи и тщательно пережевывать их;
• Дошкольник сдерживает отрыжку и кашель. Если это невозможно, обязательно отворачивается от стола и прикрывает рот бумажной салфеткой.
• Если ребенку нужно отойти от стола, он должен попросить разрешения тихим голосом, спокойно. Совсем необязательно знать всем, что он хочет в туалет;
• Нельзя тянуться к тарелке на другом конце стола через все блюда. Ребенок знает, что нужно попросить положить ему на тарелку желаемый кусочек. Нельзя рыться в общем блюде в поисках лучшего кусочка;
• Благодарность за обед обязательно должна проявиться в виде волшебного слова «спасибо».

Общие советы по усвоению правил этикета
Не говорите с ребенком в назидательном тоне. Для лучшего усвоения правил этикета подойдет игровая форма обучения. Можно придумать званый обед для кукол и мишек, сервировав стол игрушечной посудой по всем взрослым нормам. Ответственным за этот обед, конечно же, будет ваше дитя. А вы только вовремя подскажете и посоветуете.
Будьте последовательны и терпеливы в обучении. Не позволяйте себе срываться на ребенке, даже если он совершил что-то непозволительное. Не забывайте хвалить и поддерживать малыша за успехи.
Привлекайте детей к подготовке к обеду. Доверьте ему расставить тарелки, отнести на стол хлеб. Совместная работа сблизит и заставит ребенка уважительнее относиться к еде и тому, кто готовит обед.
Призовите себе в помощь мультфильмы и сказки, в которых говорится о правилах этикета. Обсуждайте с ребенком только что увиденную сцену из фильма по теме. Не пропускайте примеры из жизни. Правила поведения за столом должны живо вплетаться в действительность, это не застывшая догма.
Собственный пример — лучший урок. Дети всегда подражают взрослым. Воспользуемся этим для обучения. Конечно, нелегко всегда держать себя в руках и не позволить схватить на лету кусочек вкусненького, но помните о ребенке.
Сведения, получаемые ребенком в дошкольном возрасте, становятся прочным руководством в его дальнейшей жизни. Таким образом, при проведении процесс кормления имеет все то, что включает в себя понятие «эстетика питания».

Используемая литература – интернет ресурс.